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藍(lán)景科技 原子吸收光譜儀在食品重金屬檢測中的適用性分析

更新時(shí)間:2025-11-13點(diǎn)擊次數(shù):123


食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(如GB 2762-2022)對糧食、蔬菜、水產(chǎn)品中鉛、鎘、砷等元素的限-量日趨嚴(yán)格,部分指標(biāo)已進(jìn)入ppb級。這對檢測設(shè)備的靈敏度和抗基體干擾能力提出挑戰(zhàn)。藍(lán)景科技原子吸收光譜儀通過模塊化設(shè)計(jì),在常規(guī)火焰法基礎(chǔ)上,可選配石墨爐原子化器或氫化物發(fā)生系統(tǒng),拓展至痕量與超痕量分析領(lǐng)域。

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在大米鎘檢測中,若僅使用空氣-乙炔火焰法,其檢出限(約0.1μg/mL)難以滿足0.2mg/kg的限-量要求(經(jīng)前處理稀釋后濃度常低于0.05μg/mL)。此時(shí),加裝石墨爐系統(tǒng)可將鎘的檢出限提升至0.0005μg/mL量級,完-全覆蓋實(shí)際需求。而針對水產(chǎn)品中的總砷,氫化物發(fā)生器聯(lián)用則能實(shí)現(xiàn)高效分離與富集,避免火焰法中復(fù)雜的消解與干擾校正。

即使在常規(guī)火焰模式下,該設(shè)備的表現(xiàn)亦具競爭力。其全鈦燃燒器(0.5mm×100mm)與耐腐蝕全塑霧化室,可長期耐受高酸度消化液;金屬套高效玻璃噴霧器霧化效率高,信號響應(yīng)平穩(wěn)。在多次參與能力驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中,對標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(如GBW 10045大米粉)中銅、鋅的測定結(jié)果均落在證書不確定度范圍內(nèi),RSD控制在0.3%–0.5%之間

軟件層面,采用單界面多功能設(shè)計(jì),工作曲線自動(dòng)擬合、濃度實(shí)時(shí)計(jì)算、異常值提示等功能集成度高。數(shù)據(jù)可導(dǎo)出為Excel、PDF等多種格式,便于歸檔與上報(bào)。值得注意的是,其遠(yuǎn)程校準(zhǔn)與操控功能,在疫情期間為多地實(shí)驗(yàn)室提供了無接觸技術(shù)支持,體現(xiàn)了設(shè)備的智能化潛力。


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